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2018/12/03
Laboratory Diary

茶ッ葉屋様へ取材に行ってきました。

茶ッ葉屋様へ取材に行ってきました。

静岡県浜松市東区にあるお茶屋さん、茶ッ葉屋様へ取材に行ってきました。

茶葉に合わせて、その素材に一番最適な方法でお茶を仕立ててくれる「手仕立て」のお店、茶ッ葉屋様。

「浅蒸し」「中蒸し」「深蒸し」ってどういうこと?
そもそも「煎茶」ってどんなお茶のことをいうの?

などなど、身近な存在なのに知らなかったお茶のお話を伺ってきました。

弊社の自社メディア「浜松ものづくりプロジェクト」にてご紹介予定です。
みなさま、お楽しみに!