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2019/09/30
Laboratory Diary

株式会社タケモト様へ取材に行ってきました。

株式会社タケモト様へ取材に行ってきました。

株式会社タケモト様へ取材に行ってきました。

大正8年創業の刃物の専門店である株式会社タケモト様。
店内には、一般人には物珍しい職人の専門道具もあり、とても興味深い取材になりました。

数ある刃物の中でも、「すごく薄く鰹節が削れる鰹節削り器がある」との噂を聞き、さっそく御前崎で鰹節を購入。
「そのすごい鰹節削り器で、鰹節を削らせてほしい」とお願いしたところ、この不躾なお願いに快諾してくださいました。
その削り節はいかに…?

近々、弊社メディア「浜松ものづくりプロジェクト」にてご紹介予定です。
みなさま、お楽しみに!