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【ハマラボ】記事更新:溶けないアイス…

溶けないアイス!?四代目近江屋の葛氷

新規記事更新しました

当社オウンドメディア「ハマラボ」にて新たに記事を更新いたしました。

溶けないアイス!?近江屋製菓の葛氷
https://hamamatsu-lab.jp/article/gourmet/7251

2018年5月に「四代目近江屋」として店舗リニューアルをした老舗和洋菓子店「近江屋製菓」。
今回は近江屋製菓の溶けないアイス「葛氷(くずこ)」をご紹介。
溶けないアイスってどんなアイス?そんな気になる葛氷の秘密をハマラボスイーツ部が調査!
秘密のカギを握るのはあの食材とは。